Витамин Д известен всем с детства, его принимают дети для профилактики рахита , им часто болели в прошлом и продолжают болеть сейчас. Может быть, кто-то знает, что под воздействием солнечных лучей наше тело производит естественную форму витамина—известную как холекальциферол (Д3).
Но солнце в наших широтах бывает не всегда, в основном пасмурная погода. И для того, чтобы Д3 стимулировался в организме, нужно получить слишком высокую дозу ультрафиолета, до покраснения кожи, а это вредно и очень опасно. Поэтому необходимы другие источники этого незаменимого микроэлемента. Где их искать?
Угол солнечных лучей очень важен, в течение зимы, ранних и поздних часах дня лучи не слишком резкие, и поглощаются атмосферой. Если ваша тень на ярком солнце короче, чем вы, то все в порядке. Если нет, то у вас не создается достаточно холекальциферола. Например, в полдень в Бостоне среднему человеку с белой кожей лица необходим один час для удовлетворения повседневных нужд в витамине, и только 6 минут в Майами. Чем темнее кожа, тем дольше нужно быть на солнце.
Чем меньше одежды вы носите, тем меньше дополнения витамина нужно. Вы получите достаточно холекальциферола, когда откроете 40% тела до часа на солнце (или эквивалент — 20% в течение 2 часов, и так далее), в зависимости от местности. Но если вы одеты с ног до головы, вы почти не получите холекальциферол, и поэтому его необходимо дополнять.
Кальциферол снижает сопротивление к инсулину и стабилизирует уровень сахара в крови, а вместе с ним поднимает настроение.
Содержание
Польза витамина Д
Кальциферол в организме проявляет себя больше, как гормон, чем витамин, т.к. участвует во многих метаболических процессах. А значит он потенциально может влиять на всё, от веса, до работы органов.
Кальциферол применяется как дополнение к лечению целой группы заболеваний и патологий:
- гипо- и авитаминоз,
- рахит,
- гипопаратиреоз,
- остеопороз,
- остеодистрофия ренального происхождения,
- гипофосфатемия,
- гипокальцемия,
- хронический панкреатит,
- хронический гастрит,
- волчанка,
- хронический энтерит,
- замедленное образование костной мозоли.
Регулярное употребление продуктов с высоким содержанием витамина Д с кальцием помогают 90-летним людям поддерживать хорошее состояние костей и замедлить развитие остеопороза.
Женщинам в период беременности необходимы кальциферолы для предупреждения рахита у будущего ребенка.
Снижение уровня этого нутриента у взрослых людей приводит к ослаблению мускулатуры, нарушению работы сердца, печени и почек.
Кроме этого, дефицит вещества вызывает депрессию.
В каких продуктах содержится
- растительные масла: соевое – 114 мкг, кедровое – 70 мкг, подсолнечное – 42 мкг;
- лесные грибы: лисички – 5,3 мкг, сморчки – 5,1 мкг;
- куриные яйца – 2,2 мкг;
- сливочное масло – 1,5 мкг;
- креветки — 10 мкг или 38 % от дневной нормы;
- мидии, морская капуста;
- печень палтуса — 2500 мкг;
- печень трески — 375 мкг;
- атлантическая сельдь — 560 мкг;
- лосось – 750 мкг;
- консервированный лосось — 800 мкг;
- шпроты в масле – 1200 мкг;
- копченый угорь – 4500 мкг;
- свиная вырезка — 10 МЕ;
- ветчина свиная — 90 МЕ;
- салями — 75 МЕ;
- говяжьи сардельки — 50 МЕ;
- говяжья печень — 150 МЕ,
- баранья печень– 100 МЕ.
Таблица продуктов с высоким содержанием витамина Д
Нехватка кальциферола
Недостаток Д3 мешает нам похудеть, он понижает шанс выздороветь от рака, а также при этом увеличивается риск заболеваний и состояний:
- Депрессия;
- Агрессивный рак простаты;
- Деменция и болезнь Альцгеймера;
- Псориатический артрит;
- Острые заболевания сердца;
- Пневмония;
- Развитие шизофрении;
- Ускоряется прогрессия рассеянного склероза;
- Повышается риск преждевременной смерти.
Как восполнить
То, что мы едим важно для организма, но далеко не всегда в полной мере покрывает его потребности. Количество продуктов, содержащих витамин Д совсем не так велико, как хотелось бы – жирные сорта рыбы, печень, говядина. Не всем захочется есть эти продукты ежедневно. Так что вполне разумно обратить внимание на БАДы.
Нужно знать, что «Витамин солнца» не стоит применять со следующими веществами: витамином Е; гидрокортизоном; тетрациклином; хлористоводородной кислотой. С осторожностью принимать пожилым людям, беременным женщинам старше 35 лет.
Переизбыток витамина Д
При его избытке в организме может развиться гипервитаминоз. Это чревато последствиями, среди которых:
- атеросклероз;
- болезни ЖКТ;
- интоксикация организма;
- отложение кальция на сосудистых стенках, в жизненно важных органах.
К возможным побочным действиям приема витамина Д относят снижение аппетита, аллергические реакции, перепады настроения, нарушения функции почек, миалгия, повышение давления. Чрезмерное длительное употребление может спровоцировать развитие отравления. Симптомы:
- рвота, тошнота,
- болезненность в суставах, усталость,
- головная боль, слабость,
- сильная жажда.
Таблица суточной нормы
Таблица суточных дозировок витамина Д, исходя из данных википедии. В разных странах допустимой дозировкой считаются свои значения, но исследования показывают, что в крови должно быть как можно большее значение нутриента.
Официально рекомендуемый суточный объем этого витамина — 600 МЕ, что, по мнению многих ученых, намного ниже реальной потребности взрослого человека в 2000 МЕ.
Анализ на витамин Д
Когда назначается
Тест показан при заболеваниях:
- Гиповитаминоз D;
- Почечная остеодистрофия;
- Гипопаратиреоз и гиперпаратиреоз с остеомаляцией;
- Остеопороз, сенильный и на фоне приема кортикостероидов;
- Гипокальциемия, гипофосфатемия;
- Системная красная волчанка с преимущественным поражением кожи;
- Хронический гастрит с ахлоргидрией;
- Болезнь Крона;
- Радиационный энтерит;
- Хронический панкреатит с секреторной недостаточностью.
Что определяют в процессе теста
Анализ обнаруживает концентрацию витамина D в сыворотке крови человека (нг/мл).
Что означают результаты теста
В норме содержание витамина D составляет 30 — 100 нг/мл.
Положительный результат:
- При передозировке витамина D наблюдается токсическое отравление, что проявляется в потере аппетита, тошноте, рвоте, общей слабости, раздражительности, нарушении сна, повышении температуры
Отрицательный результат:
- Снижение концентрации витамина D отмечается при следующих заболеваниях: нарушение всасывания, стеаторея, цирроз печени, некоторые случаи почечной остеодистрофии, кистозно-фиброзный остеит, тиреотоксикоз, недостаточность поджелудочной железы, воспалительные заболевания кишечника, резекция кишечника, рахит, прием гидроксида алюминия, противосудорожных препаратов (карбамазепина, фенобарбитала, фенитоина, примидона), холестирамина, холестипола, этидроната динатрия (внутривенно), глюкокортикоидов, изониазида, рифампина.
- Содержание витамина D может быть понижено при беременности.
Подготовка к анализу
Взятие крови производится натощак. Между последним перекусом и взятием крови должно пройти не менее 8 часов. Можно пить чистую воду.
Витамин Д в лекарственной форме
Официальная медицина в составе витамина D выделяет два компонента:
1. Д2 (эргокальциферол)
2. Д3 (холекальциферол)
Последний и предлагается как витамин Д в составе витаминных комплексов. В лекарственной форме бывает в виде:
- капель,
- спиртовых и масляных растворов,
- растворов для инъекций, капсул, как самостоятельно, так и в сочетании с другими полезными веществами.
Выпускаются такие поливитамины:
- холекальциферол и карбонат кальция (наиболее популярное сочетание кальция и витамина D);
- альфакальцидол и карбонат кальция (активная форма витамина D3 и кальций);
- карбонат кальция, кальциферол, оксид магния, оксид цинка, оксид меди, сульфат марганца и натрия борат;
- карбонат кальция, холекальциферол, гидроксид магния, гептагидрат сульфата цинка;
- кальций, витамин С, холекальциферол ;
и другие добавки.
Витамин Д для красоты
Для волос
Если волосы утрачивают свой блеск, пышность, становятся тонкими и тусклыми, нужно регулярно укреплять волосы масками и бальзамами с витамином Д. В косметических целях он используется в виде капсул. Применять их можно наружно в качестве масок и внутрь, используя аптечные витаминные комплексы. Это придает:
- Активизирует процесс созревания волосяных луковиц.
- Укрепляет и защищает локоны от выпадения.
- Увлажняет кожные покровы головы и предотвращает перхоть.
- Улучшает кровообращение, что крайне важно для роста волос.
- Придает локонам гладкость и блеск.
Для кожи
Витамин Д активно применяют в косметологии. Например, в составе средств против старения кожи – кремах, сыворотках, лосьонах и даже … помадах для губ (правда, в основном, гигиенических).
Применяется не вся группа витаминов D, а в основном только кальциферол (D3), являющий активным веществом. Иногда используются искусственные формы вещества. Они хороши тем, что усиливают действие витамина, который естественным путём вырабатывается организмом или принимается в форме продуктов или БАДов.