В2 можно назвать витамином памяти, он активно помогает работе клеток мозга и абсорбирует железо, насыщая клетки кислородом. Чем же витамин В2 рибофлавин еще полезен для нас, где он содержится и как его применять?
Содержание
Польза витамина В2 для организма
Нутриент В2(рибофлавин) необходим для образования и сохранения целостности эритроцитов, синтеза антител, процессов роста, тканевого дыхания. Совместно с витамином А, витамин В2 обеспечивает здоровье слизистых оболочек, и способствует абсорбции железа и витамина В6 из пищи.
Функции рибофлавина:
- Повышает и ускоряет обменные процессы;
- Участвует в белковом, углеводном и жировом метаболизме;
- Необходим для образования кровяных антител и телец;
- Способствует росту и дыханию клеток;
- Насыщает кислородом клетки кожи, ногтей и волос;
- Улучшает зрение, предотвращает развитие катаракты;
- Воздействует на слизистые пищеварительного тракта;
- Ускоряет в организме активацию пиридоксина (B6);
- При помощи витамина B2 лечатся и предотвращаются кожные заболевания, вяло заживающие раны, заболевания глаз, нарушения функций желудочно-кишечного тракта, диабет, анемия и цирроз печени.
В каких продуктах содержится
Источники В2 находятся с таких продуктах:
- яблоках, апельсинах,
- спарже, шпинате, сельдерее,
- авокадо, маракуйе,
- бананах, сливах,
- брокколи и любой капусте,
- моркови,
- кабачках, помидорах,
- вишне, винограде, малине, клубнике,
- зеленых листовых овощах,
- манго,
- грибах- белых и шампиньонах,
- горохе,
- гранатовом соке,
- спирулине, жерухе, витграссе, люцерне, корне лопуха, ромашке,
- семенах фенхеля, крапиве, женьшене, перечной мяте, шалфее.
Таблица продуктов с высоким содержанием
Нехватка витамина В2
Среди симптомов дефицита:
- облысение,
- хейлоз, трещины в углах рта,
- депрессия,
- дерматит,
- проблемы с пищеварением,
- головокружение, глоссит,
- задержка роста,
- бессонница, мигрень,
- размытое зрение, катаракта,
- покраснения, зуд и резь в глазах,
- размытое зрение, катаракта,
- замедление психических реакций,
- воспаление языка,
- хрупкость ногтей, разрушение и потемнение зубной эмали,
- анемия и сердечные заболевания.
Также при дефиците рибофлавина возможны головокружения, замедленная умственная реакция, плохое запоминание и другие синдромы. Рибофлавин используется как единственное среди витаминов лекарственное средство. Это соединение двух веществ:
-
- никотинамид (содержится в продуктах животного происхождения),
- никотиновая кислота (содержится в растительных продуктах).
Как восполнить
Если вы заметили у себя нарушения, связанные с недостатком витаминов группы В, начните прием биологически активных добавок, например—пивных дрожжей.
Избыток витамина В2
Прием рибофлавина в дозах, превышающих норму, может повысить риск дефицита магния. Злоупотребление добавками в течение долгого времени может привести к катаракте и заболеваниям сетчатки глаза.
Внутримышечное введение сверх нормы тиамина оказывает токсические побочные действия, в том числе возникает одышка, крапивница, цианоз и анафилактический шок.
В редких случаях были отмечены побочные явления и при употреблении внутрь, такие, как зуд, одышка, тахикардия, обильное потоотделение.
Таблица суточной нормы
Рекомендуемая суточная норма витамина В2 в зависимости от возраста (Россия, Великобритания, США; мг)
Анализ на витамин В2
Этот тест проводят для диагностики дефицита или переизбытка нутриента B2 в организме человека.
Когда назначают исследование
- При клинических признаках недостаточности рибофлавина: покраснении и трещинах в углах рта, себорейном дерматите, болезненном красном языке.
- При хронических заболеваниях пищеварительного тракта и синдроме мальабсорбции.
- При длительном приеме лекарств, снижающих уровень рибофлавина (трициклических антидепрессантов, барбитуратов).
Что определяют в процессе анализа
Причины для повышения уровня рибофлавина: парентеральное введение рибофлавина, прием препаратов, содержащих его.
Причины понижения уровня витаминов B: недостаточное поступление витаминов в организм:
- неполноценное и несбалансированное питание (в том числе парентеральное);
- заболевания ЖКТ, сопровождающиеся синдромом мальабсорбции (патология поджелудочной железы, целиакия, муковицидоз, персистирующая диарея);
- анорексия;
- болезнь Хартнупа (наследственное заболевание, сопровождающееся нарушением усвоения аминокислот);
- состояние после оперативного лечения заболеваний ЖКТ (гастрэктомии, резекции тонкой кишки, анастомозирования);
- гельминтозы (например, дифиллоботриоз, лямблиоз);
Что означают результаты теста
Эталонные значения vitamin В2: 137 — 370 нг/мл. Расшифровку ваших анализов даст лечащий врач.
Сроки выполнения теста
Анализ выполняется до 6 дней.
Подготовка к анализу
- Не нужно есть в течение 8 часов до исследования, можно пить чистую не газированную воду.
- И не курить в течение 30 минут до исследования.
Витамин В2 в лекарственной форме
Витамин В2 (рибофлавин) — оранжево-жёлтый порошок, получают синтетически. Выпускают в порошках, драже, таблетках, содержащих 0,002 г, 0,005 г и 0,01 г препарата. Для местного применения при заболеваниях глаз рибофлавин назначают в глазных каплях.
Рибофлавин для красоты
Рибофлавин так же активно используется для наружного применения. Как в чистом виде, так и компонентами к кремам, шампуням, маскам и т.д.
Для волос
В условиях дефицита витамина В2 корни и кончики волос страдают от излишней жирности. Перхоть – признак нехватки нутриента В2. Витамин В2 стимулирует и сохраняет на необходимом уровне питание волосяных луковиц.
Достаточный кровоток в коже головы обеспечивает поступление к волосяным фолликулам молекул кислорода, микроэлементов и других витаминов, а также стимулирует их рост. Когда луковица насыщена необходимыми веществами – волос становится прочным, блестящим и здоровым. Лактофлавин (еще одно название витамина В2) также отвечает за распределение кожного сала.
Для кожи
Применяя нутриент наружно, добавляя в средства ежедневного ухода вы убедитесь, что рибофлавин:
- дает здоровый цвет лица;
- лечит угри, себорею, трещины и язвочки у рта;
- омолаживает кожу;
- выполняет функцию антиоксиданта;
- контролирует разрушительное действие свободных радикалов;
- стимулирует производство энергии в клетках кожи;
- помогает в «транспортировке» кислорода;
- регулирует метаболизм жирных кислот (на поверхности себорейной кожи эти кислоты воспаляют и раздражают кожу);
- является фактором роста клеток и улучшает работу капилляров;
- помогает предотвратить угревую сыпь, дерматит, артрит и экзему;
- ускоряет заживление поврежденных тканей.
Если вы хотите иметь эластичную, молодую, гладкую, здоровую кожу, надо позаботиться о том, чтобы в нашем рационе были продукты, богатые витамином В2.
Хранить рибофлавин нужно в темном месте, он очень чувствителен к свету. Разрушается под воздействием питьевой соды и солнца.
Ухаживать за волосами, лицом и телом нужно комплексно: применять крема с витаминами, средства волос. Но также не стоит забывать что красоту нужно подпитывать изнутри. Продукты, богатые витамином В2 подарят вам сияющую молодостью и здоровьем кожу.